ONS ASSORTIMENT
In onze moderne groothandel met meer dan 2.500 m³ koel- en vriesruimte hebben wij een breed assortiment spareribs op voorraad: rauwe spareribs, gegaarde spareribs en sous-vide gegaarde spareribs. De ribs worden geselecteerd op basis van diepgaande productkennis: elke snit, structuur en breedte wordt zorgvuldig beoordeeld. Wij werken uitsluitend samen met gecertificeerde Europese vleeshuizen die voldoen aan hoge kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen en een constante productkwaliteit leveren.
Daarnaast voeren wij eigen kwaliteitscontroles uit waarbij vetverdeling, malsheid, snit en uniformiteit strikt worden gecontroleerd. Dankzij deze gerichte selectie kunnen wij gericht adviseren over welke rib het meest geschikt is voor de gewenste toepassing. Of het nu gaat om grill, oven, slowcooking of sous-vide bereiding, wij zorgen voor een rib die optimaal presteert in bereiding, smaak en presentatie.
Rauw tot sous-vide
Wij zijn volledig gespecialiseerd in spareribs: mals, smaakvol en constant van kwaliteit. Dankzij onze jarenlange ervaring en productkennis kunnen wij iedere klant persoonlijk adviseren over de juiste ribsoort voor hun concept, bereidingswijze en doelgroep.
We leveren een breed assortiment spareribs en aanverwanten producten: rauw spareribs, gegaarde spareribs en sous-vide spareribs.
Rauwe spareribs
Topkwaliteit uit Duitsland, Frankrijk, Nederland, Polen, Denemarken en andere Europese landen.
Sous-vide spareribs
Vers of diepvries beschikbaar, in diverse smaken, verpakt in 5 kilogram doosjes met individuele stickers of uitsluitend dooslabeling.
Gegaarde spareribs
Diepgevroren geleverd in doosjes van 5 kilogram, verpakt in omzak.
Diverse merken
Wij voeren meerdere merken en houden veel producten standaard op voorraad voor snelle levering.
ONZE MERKEN
Robex levert op dit moment de volgende merken spareribs uit voorraad: Danish Crown, Westfor, Sokolow, Westfleisch, Picard, Vion, Animex, Bigard, Tönnies en Manten.
Voor overige merken kunt u contact met ons opnemen voor de mogelijkheden.
.
