UNSER ASSORTIMENT
In unserem modernen Großhandel mit mehr als 35,000m3 Wir haben eine große Auswahl an Ersatzrippen auf Lager: rohe Spareribs und Sous-Vide gekochte Sparibs. Die Rippen werden nach fundierten Produktkenntnissen ausgewählt: Jeder Schnitt, jede Struktur und Breite wird sorgfältig bewertet.Wir arbeiten nur mit zertifizierten europäischen Meathäusern zusammen, die hohe Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen und eine konstante Produktqualität liefern.
Darüber hinaus führen wir eigene Qualitätskontrollen durch, bei denen Fettverteilung, Zärtlichkeit, Schnitt und Gleichmäßigkeit streng kontrolliert werden. Dank dieser gezielten Auswahl können wir beraten, welche Rippe für die gewünschte Anwendung am besten geeignet ist. Ob es Grill, Backofen, langsames Kochen oder Sous-Vide-Zubereitung geht, wir bieten eine Rippe, die sich in Zubereitung, Geschmack und Präsentation optimal abschneidet.
Roh zum Sous-vide
Wir sind voll spezialisiert auf Spareribs: zart, geschmackvoll und qualitativ konstant. Dank unserer jahrelangen Erfahrung und Produktwissen können wir jeden Kunden persönlich bei den richtigen Rippen für sein Konzept, Vorbereitungsmethode und Zielgruppe beraten.
Wir liefern eine breite Palette von Spareribs und verwandten Produkten: rohe Spareribs und Sous-Vide Spareribs.
Rohe Spareribs
Top Qualität aus Deutschland, Frankreich, den Niederlanden, Polen, Dänemark und anderen europäischen Ländern.
Sous-vide spareribs
Frisch oder gefroren verfügbar, in verschiedenen Geschmacksrichtungen, verpackt in 5 Kilogramm-Boxen mit einzelnen Aufklebern oder nur Boxen.
Hohe Produktkenntnisse
Alle Rippen werden sorgfältig auf der Grundlage von Fettverteilungsschnitt, Struktur und Breite ausgewählt.
Verschiedene Marken
Wir führen mehrere Marken und halten viele Produkte als Standard für schnelle Lieferung auf Lager.
UNSERE MARKIERUNGEN
Robex liefert derzeit folgende Spareribsmarken aus Lager, solange der Vorrat reicht: Danish Crown, Sokolow, Zakrewsky, Pick Hungary, Bratpol, Pekpol, Kometa, Blömer, Westfleisch, Pichard, Vion, Animex, Bigard, Tönnies und Manten.
Für andere Marken können sieKontaktMit uns für die Möglichkeiten.
